تاریخچه پرورش- مزایای پرورش - اصول پرورش - آشنایی با مزرعه - تغذیه - ساخت پناهگاه وگردشگاه - تشخیص نر و ماده - شناخت رفتار - نکاتی درباره جوجه کشی مصنوعی - نگاهی به مراحل کشتار شترمرغ و کشتارگاه - سورتینگ و بسته بندی گوشت - بازاریابی پـــر - روغن شترمرغ - پوکه تخم شترمرغ - مقالات و کتاب الکترونیکی و ... جزوه آموزشی (کاملترین مجموعه در حال حاضر)